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2020年10月02日カテゴリ1
沖縄のコロナ対策☆飲食店でクラスター予防の抗ウイルス
沖縄ではコロナ対策に苦慮する飲食店事業者が数多く見受けられますよね。不特定多数の人々がマスクを外し飲食を楽しむなか、従業員の人々はその都度徹底的な対策を取らなければなりません。
新型コロナの感染が今も心配される中、自粛生活の一環として、飲食店の利用を控えている人々も少なくありません。
東京商工リサーチの調査によると、2020年1~8月に倒産した飲食店は、前年の同時期と比較して13.2%も増加したとのこと。
沖縄でもコロナ対策として飲食店を利用する消費者側も、店内の換気や店員のマスク着用、座席の配置、テーブルや座席の消毒など、店側の抗ウィルス対策の徹底度を気にする傾向にあります。
そこで今回は、沖縄のコロナ対策、飲食店の決定版とも言うべきデオファクターカーサについて、その活用シーンをお伝えします。
沖縄のコロナ対策☆
飲食店でクラスター予防の抗ウイルス
モーニングやティータイムに気軽に立ち寄れる喫茶店
喫茶店やコーヒーショップと言えば、リラックスタイムを過ごすのに気軽に立ち寄りやすいお店ですよね。
モーニングやティータイムなどのサービスタイムは、つい喫茶店に足が向かってしまう方も多いのではないでしょうか。
こんな喫茶店には高齢者のお客さんも多く、安心してリラックスタイムを楽しんでもらうために、沖縄の飲食店でも効果的なコロナ対策が必須です。
【 沖縄のコロナ対策・飲食店編☆喫茶店 】
★ デオファクターカーサは菌の増殖を抑えて、菌そのものを減らす制菌作用に優れていることから、色々な喫茶店で活用され始めています。
→ 天然成分100%で安全性が高いので、店内の壁面や床、天井、トイレ、客席はもちろん、キッチンにも安心して使用できます。
沖縄でコロナ対策として特に飲食店にデオファクターカーサの評価が高い理由には、この天然成分100%であることと、無味無臭であることが大きいです。
天然成分100%なので安心できる他、無味無臭なので喫茶店のコーヒーの香りや美味しい料理の香りを害さずに、しっかりと沖縄でコロナ対策ができます。
家族や親戚、友達での会食に便利なレストラン
沖縄でコロナ対策が必要な飲食店と言えば、食堂やレストランです。家族や親戚同士での食事、友達との食事会で利用する方が多い場所です。
ゆっくり食事を楽しむのはもちろん、会話に熱中しているうちについ長居してしまう方もいるのではないでしょうか。
実は、沖縄県内の話ではありませんが、こんな楽しいはずのレストランで、クラスターが発生した例もあります。
【 沖縄のコロナ対策・飲食店編☆レストラン 】
★ デオファクターカーサは天然ミネラルが空気中の水分や酸素と反応して、菌やウィルスを不活性化することで抗ウィルス効果を発揮してくれる点も人気です。
→ 一度使用するだけで24時間365日効果が持続するので、忙しいランチタイムやディナータイムにも、スタッフのコロナストレスが軽減されます。
沖縄に限らずコロナ対策で飲食店が苦慮する理由は、ランチ時やディナー時にお客様が重なる点です。
喫茶店などはその分布がまばらになりやすいですが、レストランとなれば一定時間に集中してしまう傾向は否めません。
今では新型コロナ感染拡大の影響により、スタッフを減らしたタイミングでの営業再開も多いため、集中するお客様の来店時間に合わせた、徹底的なアルコール消毒などは困難です。
例えギリギリでスタッフがこなしていたとしても、毎日の仕事となれば大変なコロナストレスに発展します。
デオファクターカーサによる沖縄のコロナ対策を飲食店が実行したのであれば、(それでも配慮は必要ながら)その都度都度の徹底した対策にストレスを貯める危険性も少ないです。
手軽に飲食できて幅広い年齢層に人気のファーストフード
お子さんや若い方を中心に人気のあるファーストフードのメリットと言えば、お手頃価格で手軽に飲食できるところですよね。
但し、このような飲食店は不特定多数のお客さんが集まるだけでなく、お客さんの入れ替わりが激しいだけにクラスターの危険性も否定できません。
【 沖縄のコロナ対策・飲食店編☆ファーストフード 】
★ 制菌作用だけでなく消臭効果も期待できるデオファクターカーサでは、抗ウィルス対策と同時に衛生管理も可能です。
→ 安全性の高い天然成分で食品を扱うキッチンだけでなく、色々なお客さんの出入りする店内の壁面や床、天井、トイレまでコロナ対策ができます。
沖縄ではコロナ対策として、普通の飲食店でもお客様にセルフサービスを進めていただくケースが増えてきました。そのため、今後はスタッフの作業効率が期待され、ランチタイムやディナータイムのより早い回転を期待する声も出てきました。
このような面まで考えると、不特定多数のお客様がどんどん回転するファーストフードのコロナ対策は、一般的な飲食店でも、今後の参考にするために注目したいのではないでしょうか。
賑やかな雰囲気でお酒を楽しめる居酒屋やバー
沖縄でコロナ対策が必要な飲食店としては、居酒屋やバーも割合が大きいですよね。職場関係や友達同士の飲み会での利用が多く、賑やかな雰囲気でお酒と料理を楽しめる場所です。
ただ、コロナ問題が深刻化している中、クラスターの発生しやすい場所として、多くの方が警戒している場所でもあります。
全国的には東京23区の時短営業要請が解除された今でも、居酒屋やバーの利用に慎重になっている消費者が多いままです。
【 沖縄のコロナ対策・飲食店編☆居酒屋やバー 】
★ デオファクターカーサは空気に反応して効果を発揮します。抗ウイルス剤には光に反応するタイプもありますが、この場合には日中にしか充分な効果が期待できないことになりますよね。
→ 一方、空気に反応して抗ウイルス効果を発揮するデオファクターカーサの場合、夜間営業の居酒屋やバーであっても、その効果は変わりません。
以前のような賑やかさを取り戻すために、持続性の高い抗ウィルス対策としてデオファクターカーサを導入している飲食店もあります。
テイクアウトやデリバリー
コロナ感染の不安から飲食店での食事は自粛していても、テイクアウト(持ち帰り)やデリバリー(宅配)を上手に活用している方は、多いですよね。
飲食店の中にはコロナに負けない経営方法として、新しくテイクアウトやデリバリーを始めた店舗も、多いのではないでしょうか。
【 沖縄のコロナ対策・飲食店編☆デリバリー 】
★ 自宅向けの食事を提供する場合も、消費者の信頼を得るために大切なことは「コロナ対策と衛生管理の徹底」です。
→ そのため沖縄ではコロナ対策として、抗ウイルスと消臭効果、防汚効果の両立が可能なデオファクターカーサが選ばれています。
デリバリーの場合、販売スペースや調理場の壁面や床、天井、宅配に使用する車などに使用できます。
いかがでしたでしょうか、今回は沖縄のコロナ対策として飲食店の決定版とも言うべきデオファクターカーサについて、その活用シーンを挙げました。
沖縄ではコロナ対策として飲食店(喫茶店・レストラン・ファーストフード・居酒屋やバーなど)では、食事スペース~調理場まで抗ウイルス対策を徹底している飲食店が増えています。
安全性の高いデオファクターカーサは沖縄のコロナ対策として飲食店では決定版でもあり、テイクアウトやデリバリーでも、販売スペースや調理場、宅配車などに使用が可能です。
消費者に安心な食事サービス・食事タイムを提供するためにも、この機会に持続的な制菌効果が期待できるデオファクターカーサの活用を検討してみるのも良いでしょう。
まとめ
デオファクターカーサの飲食店での活用事例
・リラックスタイムに立ち寄りやすい喫茶店
・家族や知人との会食に便利なレストラン
・手軽に飲食できるファーストフード
・賑やかな雰囲気の居酒屋やバー
・自宅で食事を楽しめるテイクアウトやデリバリー
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